Text

Pengembangan Produk Pangan Teori Dan Implementasi

---

Buku ini berisikan tahap-tahap pengembangan produk diuraikan secara sistematis, jelas, dan komprehensif. sangat relevan bagi mahasiswa dan dosen di bidang teknologi pangan/hasil pertanian, teknologi industri hasil pertanian, dan bidang terkait. dengan bekal buku ini dapat memperkuat kompetensi lulusan, karna buku ini sangat direkomendasikan untuk dibaca oleh mahasiswa atau dosen di bidang-bidang tersebut.

---

Ketersediaan

P00775S

338 IRI p

My Library

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

338 IRI p

Penerbit

DEPOK : RAJAWALI PERS., 2021

Deskripsi Fisik

xii + 222 Hlm; 23 Cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-623-231-775-8

Klasifikasi

338

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Ed. 1 Cet. 1

Subjek

Produksi Ekonomi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar