Buku ini merupakan bidang ilmu yang membahas efektifitas dan efesiensi suatu sistem produksi. Aspek yang dibahas di dalam perancangan dan pengendalian produksi adalah pengaturan keseimbangan antara permintaan pasar dengan kapasitas produksi, dengan dukungan penjadwalan pekerjaan dan perencanaan persediaan bahan baku. Sasaran utama perencanaan dan pengendalian produksi ialah pengaturan dan keseimbangan antar kapasitas produksi dengan permintaan pasar.